說來不怕人見笑，過去我們家日子很艱辛。大人、小孩肚中差“油水”，下班的、放學的一到家就像“餓虎”，巴不得先扒上幾口飯。下飯的菜呢，因為沒錢多做，端上桌早了，就經不住幾雙筷子叉。后來，盡管生活一天天好轉，不再為吃用憂愁，老伴還是一直堅持著“先盛飯后上菜”的習慣。

　　 　　近些年，情況不同了。國家形勢好，我們老兩口的工資連年上漲，孩子們也都有了工作，用錢不再是問題。而今市場又特別繁榮，物產豐富，價廉物美，全家生活得到大大的改善。一個個飯量小了，口味也變“刁”了。

　　 　　原先與孩子們住一起，老伴真像一個大廚師，每天變著花樣給大伙燒好吃的。她燒的菜，色香味俱全，而且葷素搭配，關注著全家每個人的口味和健康。我和孩子們一到家，她先大一碗、小一碗的把香噴可口的菜肴端上桌，時不時還擺上老酒和飲料，讓家人各取所需，開懷暢吃暢飲�，F在，我們老兩口單獨住，她同樣把燒菜當成“主業”。院子里幾個奶奶、大嫂，一早小籃子一拎，就商量今天買什么菜好，怎么燒才好吃。在菜市場轉了又轉，像“滿園揀瓜，揀得眼花”，就連平時看電視、玩手機、翻報紙，也對有關烹飪方面的宣傳尤為感興趣。每頓上菜，她還注意先上湯，說是“飯前喝湯，身體健康；飯后喝湯，就要發胖。”她這是看了洪昭光教授那篇有關健身的文章，在活學活用哩！

　　 　　從先盛飯、后上菜，到先上菜、后盛飯，這決不單單是餐飲次序的變化，而是顯示了人民生活已從過去的為了活命向享受、健康長壽的轉變，是社會時代進步的生動體現。

　　 　　黨的十九大開幕了。神州大地、各族人民豪情滿懷歌頌黨的領導，贊美黨的業績，堅定不移跟黨走，擼起袖子加油干。由此，我想起了發自內心深處的對餐飲次序的感慨。